La phycocyanine est un pigment bleu présent dans les algues bleues-vertes. C’est le principal principe actif de l’algue spiruline. La phycocyanine est connue pour ses bienfaits et sa richesse nutritionnelle. Via un procédé industriel, on trouve la phycocyanine sous forme liquide. C’est sous cette forme qu’on peut trouver une phycocyanine pure et riche en élément.
Qu’est-ce que la Phycocyanine ?
La nature recèle des trésors inexplorés, et parmi eux, la phycocyanine émerge comme une molécule d’une beauté spectaculaire. Issu des algues bleu-vert, cet pigment aux propriétés remarquables a captivé l’attention de la communauté scientifique. La phycocyanine est une protéine photosensible qui confère sa couleur caractéristique aux algues bleu-vert, également connues sous le nom de spiruline. Chimiquement parlant, elle est constituée de sous-unités appelées phycocyanobilines, qui agissent en tandem pour former une structure complexe..
La phycocyanine révèle des propriétés biologiques intrigantes. Des études suggèrent qu’elle pourrait agir comme un puissant antioxydant, contribuant ainsi à neutraliser les radicaux libres responsables du vieillissement cellulaire. De plus, ses propriétés anti-inflammatoires ont attiré l’attention des chercheurs dans le domaine de la santé.
Découvrons ensemble les bienfaits captivants de la phycocyanine qui suscitent un intérêt grandissant.
Le monde scientifique s’anime autour de cette molécule aux multiples vertus. L’apport de la phycocyanine sous forme liquide dans l’alimentation comme compléments alimentaires est très intéressant. Les études sont toujours en cours mais cette protéine aux propriétés impressionnantes s’avère très bénéfique pour la santé.
La phycocyanine bleue, un antioxydant puissant
La phycocyanine bleue brille dans le rôle d’antioxydant, une propriété cruciale dans la lutte contre les radicaux libres. Ces molécules instables sont souvent responsables du vieillissement prématuré et de diverses maladies. En agissant comme un bouclier protecteur, la phycocyanine contribue à maintenir l’intégrité cellulaire et à préserver la jeunesse de notre organisme.
Propriétés Anti-Inflammatoires
Les bienfaits anti-inflammatoires de la phycocyanine sont un domaine de recherche en pleine effervescence. Des études préliminaires suggèrent qu’elle pourrait jouer un rôle clé dans la réduction des processus inflammatoires, offrant ainsi un espoir aux personnes souffrant de conditions telles que l’arthrite et d’autres troubles inflammatoires.
Soutien Cardiovasculaire
Un cœur en santé est essentiel à notre bien-être global, et la phycocyanine pourrait bien être un allié dans cette quête. Des recherches préliminaires indiquent qu’elle pourrait contribuer à abaisser la pression artérielle et à améliorer la circulation sanguine, réduisant ainsi le risque de maladies cardiovasculaires.
Détoxification Naturelle
La capacité de la phycocyanine à soutenir les processus de détoxification du foie en fait un allié précieux pour éliminer les toxines du corps. En favorisant l’élimination des substances indésirables, elle contribue à maintenir l’équilibre interne nécessaire au bon fonctionnement de l’organisme.
Comment prendre de la Phycocyanine Liquide ?
La phycocyanine liquide peut être achetée sous forme de complément alimentaire, disponible en différents dosages et concentrations. Pour une utilisation optimale, il est préférable de prendre des ampoules de phycocyanines.
Selon la concentration vous pouvez adapter votre cure. Par exemple optez pour des ampoules de phycocyanines à une concentration 2000 mg/L pour une cure d’attaque. Pour une cure sur le long terme, vous pouvez utiliser une phycocyanine liquide avec une concentration moindre comme 1000 mg/L.
Vous pouvez également prendre de la phycocyanine bio liquide sous forme de boisson. C’est une bonne option si vous ne souhaitez pas prendre des suppléments, car il est facile à ajouter à des smoothies, des jus ou des boissons chaudes.
Comment garantir la qualité de la phycocyanine liquide ?
Le mode d’extraction de la phycocyanine est très important. Selon le procédé industriel vous pouvez avoir un extrait de spiruline liquide plus ou moins qualitatif. En industrie vous avez deux modes d’extractions :
- Une extraction mécanique
- Une extraction chimique ou thermique
L’extraction chimiques ou thermiques
Ce procédé industriel altère fortement les propriétés de la phycocyanine. Certains industriels peuvent utiliser des solvants chimiques pour séparer la phycocyanine de la spiruline. Cette opération chimique n’est pas anodine et dénature fortement les propriétés de cette protéine.
En plus de l’ajout de solvant chimique, un traitement thermique peut être également utilisé dans les process industriel. L’utilisation combinée de ces deux techniques rendra le complément alimentaire sous forme liquide beaucoup moins efficace.
L’extraction mécanique
L’extraction de la phycocyanine par voie mécanique est la plus douce et la plus vertueuse. Cette technique industriel préserve toute les qualités de la phycocyanine et garantie une qualité optimale du produit.
Conclusion
La phycocyanine, avec sa teinte éblouissante et ses propriétés intrigantes, offre un aperçu captivant de la richesse de la nature. Alors que la recherche progresse, nous pourrions être à l’aube d’une ère où cette molécule extraordinaire devient un acteur clé dans la promotion de la santé humaine. Restez à l’écoute pour de nouvelles découvertes passionnantes dans le monde fascinant de la phycocyanine.
