Micro-algues : L’énergie verte du futur et leur rôle clé dans la nutrition et l’environnement

Les micro-algues sont de plus en plus reconnues comme une ressource précieuse pour l’avenir de notre planète. Capables de fournir des nutriments essentiels, de soutenir l’industrie et de contribuer au développement durable, elles présentent un potentiel immense. Dans cet article, nous explorerons en profondeur le monde fascinant des microalgues et comment elles peuvent transformer notre manière de vivre.

Qu’est-ce que les micro-algues ?

Les microalgues sont des organismes unicellulaires, généralement microscopiques, qui peuplent presque tous les milieux aquatiques. Ces organismes photosynthétiques possèdent des chloroplastes qui absorbent la lumière afin de produire de l’énergie et sont considérés comme une source de biomasse renouvelable, particulièrement prometteuse.

Ces micro-organismes ont également un cycle de reproduction assez court. Selon certaines espèces, ce cycle de reproduction peut être d’une demi-journée. Cette caractéristique non négligeable ouvre la porte à des applications industrielles afin de produire de multiples produits comme la biomasse ou encore des bio-carburants.

Les microalgues sont relativement faciles à cultiver et à manipuler en raison de leur petite taille et de leur composition simple, ce qui les rend idéales pour être exploitées dans de nombreuses industries. De plus, elles sont connues pour produire des quantités substantielles de biomasses par unité de temps et d’espace, sans vaste surface agricole ou grand volume d’eau.

Quelles sont les Micro-algues ?

Les micro-algues existent depuis des millénaires mais depuis peu les industriels et certains entrepreneurs cultivent ces micro-organismes. Les deux microalgues les plus répandus et les plus connus par le commun des mortels sont la spiruline et la chlorelle.

La spiruline : une microalgue aux vertus nutritives exceptionnelles

La spiruline, cet “or vert” des superaliments, incarne une micro-algue d’une richesse nutritionnelle exceptionnelle. Réputée pour sa teneur en protéines, vitamines, minéraux et antioxydants, la spiruline se positionne comme un allié incontournable dans une démarche de bien-être et de vitalité. Cultivée dans des conditions contrôlées, cette algue bleue-verte offre une source naturelle de nutriments essentiels, favorisant la santé et la vitalité. Plébiscitée par les amateurs de santé holistique, la spiruline s’impose comme un choix judicieux pour soutenir un mode de vie sain et équilibré.

La micro algue chlorelle ou chlorella : organisme unicellulaire très riche en chlorophylle

Cette algue unicellulaire découverte par un microbiologiste hollandais est moins connue que la spiruline. Cependant ses vertus pour la santé humaine ne sont plus à démontrer. Cette microalgue présente en eau douce comme en eau salée, est très riche chlorophylle.

Elle a également un fort pouvoir détoxifiant. En effet, elle possède une capacité à se lier aux métaux lourds présents dans le corps, tels que le mercure et le plomb favorisant leur élimination naturelle.

le profil nutritionnel de ces micro algues sont assez exceptionnels. Elles sont riches en acide gras essentiels et contiennent un large éventail de vitamines.

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Les microalgues et la santé

Les microalgues sont également largement étudiées pour leurs effets bénéfiques sur la santé humaine. Il a été démontré que certaines microalgues luttent contre la fatigue et le stress quotidien. Il est possible d’administrer ces micro algues via des compléments alimentaires en gélules, comprimés ou bien sous forme liquide via des ampoules. Dans d’autres cas, il est possible d’utiliser les micro algues à des concentrations plus importantes pour des usages santé et accompagner les traitements thérapeutiques

La micro algue spiruline est souvent utilisée par les sportifs en recherche de performance. Ce super aliment est riche en protéine, en acide aminé et possède un effet coupe faim important. Sa concentration en fer directement absorbable par l’organisme est un atout non négligeable pour le sportif.

Applications industriels des microalgues

Les microalgues sont souvent consommées par les humains sous forme de compléments alimentaires et sont réputées pour leurs effets bénéfiques sur la santé. Le potentiel de ces micro algues est énorme et intéressant. Au delà des vertus nutritionnels de ces micro organismes, l’utilisation de ces micro algues dans les process industriels est fortement étudiée par les scientifiques.

La culture de micro algues peut remplacer un jour la pétrochimie

France 3 Pays de la Loire

Certaines espèces de micro algues peuvent par exemple produire du bio éthanol. Un bio carburant révolutionnaire permettant de faire rouler nos voitures ou bien faire voler nos avions tout en préservant l’environnement.

Conclusion

Les microalgues sont des organismes unicellulaires qui sont présents partout dans l’environnement et qui peuvent être utilisés à des fins variées. Elles sont connues pour produire des quantités substantielles de biomasse par unité de temps et d’espace et sont donc particulièrement adaptées à l’exploitation commerciale. Les microalgues sont riches en nutriments et contiennent des composés phytochimiques aux propriétés bénéfiques pour la santé. L’utilisation de ces microalgues dans les process industriels complexes est à l’étude. Les carburants de demain se feront surement avec ces microalgues.

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